Regine Bischof-Bräuner
et Edi Bischof
Edi et Régine comptent parmi les pionniers de l’agriculture biologique et de l’élevage de veaux sous la mère dès 1989.
Régine, technicienne de laboratoire médico-technique, et Edi, ingénieur en microtechnique, ont décidé, après plusieurs étés passés à l’alpage, de gérer durablement et biologiquement cette ferme isolée.
Aujourd’hui, nous avons la chance de bénéficier de leur riche expérience. Régine et Edi accompagnent la jeune génération avec leurs conseils et continuent à s’investir activement. La vision d’Edi est que la jeune génération puisse réaliser ses idéaux de durabilité.
